Artykuły w kategorii: Handel / Gastronomia
Remigiusz Zagraba: Sieć hurtowni Stefan to prężnie dziaÅ‚ajÄ…ce hurtownie, specjalizujÄ…ce siÄ™ w dostawach gÅ‚ównie produktów z kategorii miÄ™so — wÄ™dliny. PaÅ„stwa magazyny dystrybucyjne zlokalizowane sÄ… Åšrodzie ÅšlÄ…skiej, WrocÅ‚awiu, WaÅ‚brzych...
fot.pixabay
Coraz popularniejsze jest dostarczanie klientom jak najÅ›wieższych produktów, ograniczajÄ…c skomplikowany i dÅ‚ugi Å‚aÅ„cuch dostaw. W wielu miejscach konsumenci mogÄ… kupować saÅ‚atki, rolady, steki, kurczaki, a nawet wÄ™dliny wytwarzane bezpoÅ›rednio w sklepie....
Remigiusz Zagraba: Jakie trendy dominujÄ… obecnie na rynku wyposażenia sklepów?
Daniel Chwastek: Dzisiejsze urządzenia chłodnicze to istotny element wnętrza każdego sklepu, dlatego klient ma
możliwość wyboru kolorystyki i wykończeń. Kolorystyka oraz ...
Producent czy sprzedawca? Kto ponosi odpowiedzialność za jakość i oznaczenie produktów miÄ™snych sprzedanych w sklepie i dostarczonych przez producenta?
Każdemu Å›rodkowi spożywczemu przeznaczonemu do dostarczenia konsumentowi finalnemu lub do zakÅ‚adów żywienia...
fot.pixabay
Jakie dokumenty i zezwolenia będą potrzebne do otwarcia sklepu mięsnego?
Każdy zakład produkcji żywności lub wprowadzający żywność do obrotu podlega obowiązkowi zatwierdzenia i rejestracji w rejestrze prowadzonym przez państwowego powiatowego inspektora sanit...
Sklep miÄ™sny — wymagania 2019 r.
Jakie jeszcze wymagania należy speÅ‚nić, otwierajÄ…c sklep lub stoisko miÄ™so — wÄ™dliny?
Przede wszystkim odpowiednią ilość urządzeń wodnych, umożliwiającą higieniczne prowadzenie wszystkich działań, przyjmuje się, że na sklepie ...
Wentylacja w sklepie mięsnym
Właściwa wentylacja pomieszczeń powietrza powinna zapewniać odpowiednią wielkość wymiany powietrza. Wentylacja i stan techniczny instalacji powinny być zgodne z przepisami prawa i Polskimi Normami. Ponadto należy przewidzieć odciągi miejscowe &...
fot.pixabay
Jaka powinna być wysokość pomieszczenia w sklepie mięsnym ?
JeÅ›li planujemy otwarcie sklepu lub stoiska miÄ™snego należy w pierwszej kolejnoÅ›ci wziąć pod uwagÄ™ wymagania techniczne dotyczÄ…ce budynku, w którym ma odbywać siÄ™ sprzedaż produktów miÄ™...
Dino Polska S.A., polska sieć marketów spożywczych, odnotowaÅ‚a w I kwartale 2019 r. blisko 23-proc. wzrost przychodów ze sprzedaży, do 1,56 mld zÅ‚. TowarzyszyÅ‚ temu wzrost wyniku EBITDA o ponad 26% i dalsza poprawa ma...
Otwieramy sklep miÄ™sny — jakie akty prawne regulujÄ… wymagania sanitarno — epidemiologiczne?
Do najważniejszych aktów prawnych okreÅ›lajÄ…cych wymagania sanitarno — epidemiologiczne przy otwarciu i prowadzeniu sklepu lub stoiska miÄ™so — wÄ™dliny ...