Artykuły w kategorii: Handel / Gastronomia
fot.QSC
Laboratorium QSC-LAB w Szczecinie to cieszÄ…ce siÄ™ zaufaniem swoich klientów laboratorium dziaÅ‚ajÄ…ce na rynku od ponad 10 lat. Cechuje nas rzetelność i wiarygodność poparta wieloletnim doÅ›wiadczeniem w badaniach laboratoryjnych. Solidnym fila...
fot.Dobrowolscy
Parówka – klasyk kuchni, który wszyscy znamy.
Ale czy jesteÅ› pewien, że znasz wszystkie jej oblicza? Oto trzy nowoczesne przepisy, które odmieniÄ… Twoje Å›niadania!
Parówki – Historia PeÅ‚na Sm...
Wywiad z Prezesem Zarządu firmy KAMIR MAK Sp. z o.o. Januszem Pasternakiem o wyzwaniach biznesowych i unikatowości rynku męsnego
Remigiusz Zagraba: Serdecznie witam! Zacznijmy od przysmaku rynkowego – które miÄ™so najchÄ™tniej lÄ…duje w koszykach pols...
Kebab to najpopularniejszy fast-food obecnych czasów. Serwowany jest praktycznie w każdej restauracji, ponieważ cieszy siÄ™ uznaniem wielu konsumentów na Å›wiecie i w kraju. Standardowy kebab kojarzy siÄ™ ze smacznÄ… pitÄ… z miÄ™sem, różn...
fot.TELESTO S.A.
Remigiusz Zagraba: Skąd wziął się pomysł na wykorzystanie technologii mgły wodnej w procesie chłodzenia wędlin?
MichaÅ‚ Bartnik: ZupeÅ‚nie przypadkowo. Podczas projektowania przez nas przeciwpożarowego mgÅ‚owego systemu do ochrony frytownic, wÅ‚aÅ›ciciel ...
fot. ZPM Hańderek
Sukces ZakÅ‚adu Przetwórstwa MiÄ™snego HAŃDEREK w 47. edycji programu "DoceÅ„ polskie"
W dniu 26 lipca 2023 roku w Hotelu Centrum w Sosnowcu odbyÅ‚a siÄ™ 47. certyfikacja programu "DoceÅ„ polskie". SpoÅ›ród 160 produk...
W obliczu rosnÄ…cej konkurencji w branży miÄ™snej, sklepy muszÄ… nieustannie poszukiwać nowych sposobów na zwiÄ™kszenie efektywnoÅ›ci, zachowanie jakoÅ›ci obsÅ‚ugi oraz optymalizacjÄ™ kosztów. Z pomocÄ… przychodzi firma SAS24, wprowadzajÄ…c na rynek inn...
Paleciaki — niesÅ‚abnÄ…ca popularność rÄ™cznych wózków paletowych !
RÄ™czne wózki paletowe unoszÄ…ce ciężar, to przede wszystkim wygoda podczas pracy w magazynie, sklepie, na produkcji oraz dostawach. Wózek paletowy jest najprostsz...
fot.adobe stock
Kiedy mówimy o wÄ™dlinach, na myÅ›l przychodzÄ… nam różne odmiany kieÅ‚bas, którymi można rozkoszować siÄ™ bez dodatków lub jedynie ze Å›wieżym pieczywem, urozmaicone odrobinÄ… musztardy.
Kiełbasa Podwawelska to wysokogatunkowa ...
Komisja Europejska 14 lipca br. opublikowaÅ‚a krótkoterminowÄ… prognozÄ™ produkcji zwierzÄ™cej, z której wynika, że produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,4 mln ton, o 2,4% wiÄ™cej niż w 2022 r. Wzrost produkcji bÄ™dzie stymulowany wzm...