Artykuły w kategorii: Handel / Gastronomia
Znamy już wiele różnych typów diet, sposobów żywienia siÄ™, tego, z czego rezygnować, a co dodać do naszego jadÅ‚ospisu. W ostatnim czasie na popularnoÅ›ci zyskuje różne diety m.in. ketogeniczna, czy fleksitariaÅ„ska. PowstajÄ… kolejne wersje, sposoby, kt...
Opublikowany: 30.08.2021
Kategorie:
Artykuły,
Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii,
Handel / Gastronomia,
baranina,
cielęcina,
drób - kurczęta,
dziczyzna,
gęś,
indyk,
inne,
jagnięcina,
kaczka,
królik,
strusina,
wieprzowina,
wołowina,
Etykiety:
Z przedstawionych przez Biuro Analiz i Strategii KOWR danych wynika, że w pierwszym póÅ‚roczu 2021 r. przychody uzyskane ze sprzedaży zagranicznej miÄ™sa, przetworów miÄ™snych oraz żywca byÅ‚y o 3% wyższe niż rok wczeÅ›niej i wyniosÅ‚y 3,2 mld EUR ...
Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Å»ywnoÅ›ciowej – PaÅ„stwowego Instytutu Badawczego na podstawie danych GUS w 2020 r. podaje, że krajowa hodowla trzody chlewnej (zbilansowana handlem zagranicznym) wynios...
Jak podaje Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Å»ywnoÅ›ciowej – PaÅ„stwowego Instytutu Badawczego wedÅ‚ug USDA w 2020 r. Å›wiatowa produkcja wieprzowiny wyniosÅ‚a 96,7 mln ton i byÅ‚a o 5,2% mniejsza niż w 2019 r. PodstawowÄ… przyczynÄ… jej spa...
Jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Å»ywnoÅ›ciowej – PaÅ„stwowy Instytut Badawczy w 2020 roku wartość produkcji sprzedanej firm przemysÅ‚u miÄ™snego wyniosÅ‚a ok. 60 mld zÅ‚ i byÅ‚a o ok. 1% mniejsza niż w 2019 r. Mniejsze byÅ‚y uboje trzody chlewnej ...
W Polsce, w kwietniu 2021 r. ceny detaliczne miÄ™sa i jego przetworów osiÄ…gnęły poziom o 4,2% wyższy niż w grudniu 2020 r. Ceny miÄ™sa woÅ‚owego wzrosÅ‚y o 2,5%. Ceny detaliczne miÄ™sa wieprzowego o 5,2%, a drobiowego o 17,4%. WÄ™dliny i pozostaÅ‚e przetwory miÄ™sne ...
Jak informuje Biuro Analiz i Startegii KOWR, Polska, pod wzglÄ™dem sprzedanego w okresie czterech miesiÄ™cy wolumenu, byÅ‚a szóstym eksporterem produktów wieprzowych poza obszar celny UE. Ponad poÅ‚owa (okoÅ‚o 60%) sprzedawane...
WÄ™dzona w gorÄ…cym dymie z drewna bukowo-olchowego. Szynka Swojska od ChÅ‚opa, to jeden z najbardziej znamienitych wyrobów w ofercie naszej firmy. Szynka ta jest wyjÄ…tkowo krucha, delikatna, o wyraźnym, a jednoczeÅ›nie subtelnym smaku.
Swoje wyj...
zdjęcie pixaby.com
Rozpoczęła siÄ™ rewolucja, która bÄ™dzie przyspieszaÅ‚a rozwój technologii powodujÄ…cych ograniczenie negatywnego wpÅ‚ywu dziaÅ‚alnoÅ›ci czÅ‚owieka na Å›rodowisko. Trend ten w najbliższych latach bÄ™dzie przeÅ‚omowy, a jego dynamikÄ™ wzrostu odczujÄ… ni...
Jak podaje Biuro Analiz i Startegii KOWR w okresie pierwszych czterech miesiÄ™cy 2021 r. przychody uzyskane z eksportu produktów wieprzowych, woÅ‚owych oraz drobiowych wyniosÅ‚y łącznie blisko 2 mld EUR (8,9 mld zÅ‚) i byÅ‚y o 3% mniejsze ...