Artykuły w kategorii: Handel / Gastronomia
Siedem smaków dla prawdziwych koneserów bez konserwantów, bez absolutnie żadnego E.
Polska to kraj oparty na tradycjach, rodzinie i dobrym jedzeniu. Niemal w każdym sklepie spożywczym lady chłodnicze, regały uginają się od mięsa i wędlin wie...
Producenci mięsa, handlowcy, restauratorzy zwracają uwagę na jakość mięsa i polepszenie jego walorów smakowych. Jednym z procesów je poprawiających jest proces starzenia mięsa wołowego,
Czym jest starzenie się mięsa?
Starzenie się mięsa to naturalny, powolny p...
fot.Dobrowolscy
„Dobrowolscy od Kuchni” – nowa linia dań gotowych pieczonych bez dodatku oleju
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów poszukujących ciekawych i smacznych produktów na półce żywności semi-convenience, firma Do...
fot. Tremco CPG Poland
Odporność chemiczną materiału należy rozpatrywać w odniesieniu do ściśle określonych substancji, które mogą pojawić się na jego powierzchni. Warto pamiętać o tym, że chemia to nie tylko silnie działające detergenty, paliwa czy specjalistyczne ...
fot. Al-em
Mięso, które spożywamy na co dzień ma ogromy wpływ, na nasze zdrowie, a także na jakość wędlin, które z niego są wyrabiane.
Zaufanie do dostawcy jest obecnie kluczowe i decyduje o dobrej oraz długofalowej współpracy. Wszystkie pozwolenia, ...
Prawdziwa rewolucja w branży mięsnej !
Z myślą o zabieganych i dbających o siebie, dla tych, którzy stale zadają sobie pytanie, jak jeść, aby było smacznie, zdrowo, a przygotowanie posiłku trwało tak krótko. Firma STORTEBOOM znalazła odpowiedź i wprowadziła na...
fot.ITALFROST
Jak działa system G-Concept w ladach chłodniczych CRIOCABIN przeznaczonych do ekspozycji i sprzedaży świeżego mięsa.
Specyficzna technologia chłodzenia mięsa i utrzymania jego wysokiej wilgotności.
Mięso eksponowane w ladzie chłodniczej może podlegać dw&o...
fot.Tremco CPG Poland
Odporność termiczna posadzek żywicznych – 5 faktów, które warto znać.
Wytrzymałość termiczna posadzek żywicznych to zagadnienie złożone, które zawsze powinno być rozpatrywane w szerszym kontekście, w połączeniu z występują...
Jednym z głównych zarzutów tzw. obrońców praw zwierząt, pod adresem hodowców jest trzymanie lochy karmiącej młode, w specjalnym kojcu. Internet pełen jest specjalnie skadrowanych zdjęć, na których prosięta i ich matkę oddzielają stalowe kra...
fot.Auchan Retail Polska
Auchan Retail Polska przedstawiła wyniki finansowe za 2021 r.
W podanym okresie finansowym spółka odprowadziła do polskiego budżetu ponad 850 mln złotych w postaci podatków i danin. Podatek od sprzedaży detalicznej wyniósł&...